Francisco de Ribalta (ur. 2 czerwca 1565 w Solsona, zm. 13 stycznia 1628 w Walencji) – hiszpański malarz okresu baroku, caravaggionista.
Inspirował się sztuką Rafaela, Annibale Carracciego, Correggia i przede wszystkim Caravaggia. W l. 1601-17 namalował cykl obrazów do Colegio del Patriarcado w Walencji, utrzymanych w konwencji włoskiego manieryzmu. Jego specjalnością były okrutne sceny męczeństwa, w których z mrocznego tła wyłaniają się postacie kształtowane ostrym światłem.
Jego uczniami byli: Gregorio Bausa, Jose de Ribera oraz syn Juan Ribalta – utalentowany caravaggionista.